Forstudie lokale produkter av melk fra Midt-Finnmark

 Forstudie har en prosjektperiode på 3 måneder. Prosjektmedarbeider er Justas Garjonis. Han har landbruksutdanning med spesialutdanning på melkproduksjon og prakis i osteproduksjon.

Delmål for forstudiet er blant annet å:

 - kartlegge mulighetene for å produsere lokale meieriprodukter fra Midt-Finnmark for salg

- kartlegge interesserte melkeprodusenter og deres ønsker

- kartlegge markedsbehov og produktmuligheter

- gjøre en vurdering av videreføre prosjektarbeidet med produktutvikling på melkebruk

- kartlegge kompetansebehov

- interesserte melkeprodusenter besøker eksisterende anlegg i fylket/nabofylket.